This little tomato can help out in a big way.






1. Wild salmon: A primo source for omega-3 fatty acids, which reduce skin inflammation, preventing redness, wrinkles, and loss of firmness. It's also potent in antioxidants and vitamins B and D.

2. Low-fat yogurt: in one word, calcium. Good for strong bones, nails, and teeth. One cup of plain, low-fat yogurt has more calcium than a glass of skim milk.


3. Oysters. The best source of zinc, period. Zinc helps build collagen, which support the structure of skin and speeds up repair and renewal.


4. Blueberries: Full of antioxidants and anti-inflammatories that prevent long-term cell damage.


5. Kiwifruit: Another good source of antioxidants, kiwis are also a great source of vitamin C and potassium, all which help prevent wrinkles.


6. Sweet potatoes: Chock full of beta-carotene, something the body converts to vitamin A, which keeps skin smooth and is thought to prevent against sun damage.


7. Spinach: This nutrient-dense leafy green is a great source of beta-carotene and lutein, which protects the eyes.


8. Tomatoes: Perhaps the only vegetable best eaten processed. Tomatoes are a major source of lycopene, a potent antioxidant also thought to protect against sunburn.


9. Walnuts: A key source of omega-3 fatty acids and vitamin E. The omega-3s found in walnuts also hep fight against skin ailments like psoriasis and eczema.


10. Dark chocolate: Full of antioxidants and nutrients, cocoa (choose chocolate with at least 60 percent cocoa) increases blood flow to the skin, which in turn boosts hydration, smoothness, and protection against sun exposure.



             檸檬水更勝人參
 
 
切2-3薄 片檸檬放在杯子/容器裡,並加入飲用水,將會

變成 “鹼性水”,每天飲用,對誰都有好處。
 
檸檬的令人驚訝的好處!
 
健康科學協會,819 n . L.L.C.查 理斯街巴爾的摩,MD

1201。
 
這是在醫藥領域有效治療癌症的最新進展!
 
請你仔細閱讀以下文章並自己評判它是否有效。
 
為什麼我們不知道這回事?
 
因為有實驗室興趣的人要去作一個綜合的版本,這將給他

們帶來巨大的利潤。
 
你現在可以幫助困境中的朋友,讓 他/她 知道檸檬汁比較

有利於預防這種 疾病。
 
它的口感是愉快的,而且它並不產生像進行化療一樣的可

怕影響。
 
有多少人會死的,然而這個秘密還一直被戒備森嚴的保守

著,是怕危及其他有益的百萬富翁大公司嗎?
 
正如你們所知道的,檸檬樹是以檸檬和酸橙而聞名的。
 
你可以以不同的方式來吃它:你可以吃漿、果汁飲料、果

汁冰糕、點心等等……,
它具有諸多優點,但最有趣的

是,它對囊腫及腫瘤產生影響。
 
這種植物被證明能夠補救所有類型的癌症。
 
有些人說,這是對所有變異癌症都非常有用。
 
它被認為是作為一種抗微生物譜也抗細菌和真菌,能有效

的對抗內部寄生蟲和蠕蟲,
 
血壓太高時,它可以調節血壓、抗 抑鬱、抗應激和神經

功能障礙。
 
這些資訊的來源是迷人的:
 
它來自於世界上一個最大的藥品製造商,說的是自1970年

以來,
經過在20多個實驗室測試以後, 被發現的該提取

物顯示:它能破壞12種癌細胞:
 
包括結腸癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺…
 
這棵樹的化合物顯示:比世界上通常應用在化療方面的

化療藥物阿黴素產品好一萬倍,
它減慢癌細胞的生長。
 
 但更令人吃驚的是: 用檸檬提取物這種類型的治療,只會

破壞惡性腫瘤細胞,它不影響健康的細胞。
 
檸檬水=血液循環+鈣
 
 
有空就自己弄點檸檬水來喝喝,一顆檸檬要加一千西西

或二千西西的水,
依個人喜好的酸度,自己調配!
 
能不加糖就不要加糖,養生又美容!
 
〈檸檬水〉
 
 
 
▲ 檸檬水
 
■檸檬汁的好處:

檸檬具有高度鹹性,被認為是很 好的治療所有疾病的

藥,止咳、 化痰、生津健脾。

且對於人體 的血液循環以及鈣質的吸引有相 當大的助

益,其豐富的維 他命C,
不但能夠預防癌症、降低膽固

醇、食物中毒,消除疲勞, 增加免疫力,
延緩老化,保

持肌膚彈性,並且克服糖 尿病、高血壓、貧血、感冒、

骨質疏鬆症等等。
 
■強化記憶力:

面對生活上的工作壓力,是否感覺到 自己的記憶力愈來

愈差?

面對學校繁重的課業,總是害跟不 上進度?

身處在高科技、高生活水準的現 代社會人,何必庸人自

擾呢?就讓每天一杯檸檬汁解決 你 的問題吧!

根據美國最新研究報告顯示,維他命C和 維他命E的攝

取量達到均衡標 準,有助於強化記憶力,

提高思考反應靈活度,是現代人 增強記憶力的飲食參

考。

研究中顯示,由於血液循環功能 的退化,造成腦部血液

循環受 阻,而妨礙腦部 功能的正常運作。

如利用清除自由基的抗氧化功 效,可改善血液 循環不

佳的問題,
因此對於記憶力及反應力的運作 而言,確實

有相當 的幫助。

但又要如何從飲食生活中做起 呢?專家建議,檸檬具有

抗 氧化功效的水溶性維他命C類的 食物,
因此一天一

杯檸檬汁有助於保持記憶力,且 對身體無任何副作用,

是日常生活 中隨手可得的的健康食品。   
 
■改善骨質疏鬆:

檸檬中的檸檬酸能使鈣易深化並 能螯合鈣,可大大提高

人體對鈣的吸收率,
增加人體骨密度,進而預防骨 質疏

鬆症。

缺乏鈣質是導致骨質疏鬆症原因 之一,而預防骨質 疏

鬆症第一步是先從改善飲食生 活開始,
就是常吃含維他

命C豐富的檸 檬、柚橘類水果。

基於檸檬對 人體的血液循環以及鈣質的吸 引,非常有

幫助。

這可是 有實驗證明,在日本曾實驗過,參加試驗的共7

人,年齡平均為 36∼59歲,
每日早、中、晚飲檸檬果汁

150毫升,連續飲用 3個月後,7人中有6人骨密度 上

升,
此外檸檬汁中的檸檬酸還有抗腸 炎菌、沙門氏菌、

腸道出血性 大腸菌0-157等食物中毒菌 效果,
能減少人

體內疲勞物質乳酸產 生。

而在義大利的南部一帶盛產檸 檬,當地人做任 何料理

都會使用檸檬提味,
使得那裡的老年人個個身體非常 健

壯、頭腦清晰,所以改善飲 食生活不妨將檸檬擠成汁,

放在 冰箱,
口渴時加點 水或紅茶當開水來喝,對身體

是 好處多多。
 
■達到美容效果:

檸檬可說是女性的水果,因它能 安胎,故稱「宜母

子」。

它又能美顏,因其檸檬酸能去 斑、防止色素沉著,內服

外塗均 有效果。

檸檬本身就是美容妙品,可以促進胃 裡蛋白分解砪的分

泌,增加腸胃 蠕 動,幫助消化吸收。

在國外的美容專家稱其為美容水 果,認為檸檬汁 可以

潔膚美容,

防止及消除皮膚色素的沉積(即 是去斑),能令肌膚

光結細膩。

所以,每晚睡前如果用檸檬片擦 面部皮膚(要持續),


即能改善消除臉部上的油脂污垢 和瑕疵,並且可以改

善皺紋。

用蛋白加檸檬汁來做面膜,可以緊膚及 去除黃氣,令人

容光煥發。

而且原來一 星期至少一次用檸檬汁來按摩指 甲,有令

指甲堅 固的效用。
 
■可防經濟艙症:

你是否害怕在長期的時間下搭乘 飛機呢?

日本科學家 發現,檸檬汁有助防止乘搭長途 飛機的旅

客,患上經濟客 艙症候群,
科學家建議應最少每五時便

喝一 杯檸檬汁,以幫助促進 血液循環。

研究人員曾在13名乘搭長途飛 機的旅客身上進行實驗,


讓他們喝下 一大杯檸檬汁,然後再進行試 驗,實驗結

果發 現他們的血液循環比之前加快了 19%。

研究人員解釋,檸檬汁內的 檸檬酸和檸檬多酚,均能有

效預 防深靜脈栓塞,
調整血液循環,減低血凝塊的機

會,因此他建議長途旅客宜每隔 5小時便喝一杯檸檬

汁。

由於乘坐長 途飛機的旅客往往需要長時間維 持同一個

姿勢,
而經濟客艙 的座位又不夠寬敞,因此容易產 生

深靜脈栓塞的情形,亦即所謂的 經濟客艙症候群。   
 
■料理美食:

檸檬汁不但有以上幾種功能,媽 媽作菜,而檸檬汁就

變成了萬能的調味料了。

因為它能夠去除腥味及食物本身 的異味,
無論是肉類中

的腥味、海鮮腥味、 蛋腥味、洋菇中的澀味及洋蔥的

味道,
只要加入少 許檸檬汁,可減少這些味道而增 加

食物的風味。
 
■檸檬的妙用

◎在三明治旁放片檸 檬,可保持三明治的新鮮。
 
◎將檸檬汁滴 到蘋果切面上,可防止變色。
 
◎家裡的芥末存放太久,不妨加二、 三滴檸檬汁,辣味

就會增加 ;

如用檸檬片蓋面,可保芥末醬新 鮮,不會變硬。
 
◎檸檬汁也是高超的清潔劑,能 去除頑固的污漬 。

白色的襯衫沾上紅茶時,趕快用 水或溼布輕輕敲打,若

還是不管 用,滴上一滴檸檬什就可以馬上 去除了。

熨衣服時若 不小心留下焦痕,試塗上檸檬汁 後曬乾,

多能除去焦痕。
 
◎清洗衣物 時最後一道清水中加入數滴檸檬 精油,可

使衣物保 持清新的檸檬香味。
 
◎榨完汁的檸檬皮渣,就此丟棄太 可惜了,不妨放置在

冰箱裡,可 以除臭保鮮,
或者浸在浴缸裡,泡個舒服的

檸 檬澡,美白潔身。

知道這些運用技巧後,會發現真 是一舉數得,好處多多

呢!
 

把一堆檸檬洗淨榨汁,將原汁放 入冰箱的製冰盒結成檸

檬冰塊,再 倒入密封袋(拉鍊袋)放在冷凍 庫,
要泡

檸檬水時,只 需取用數個檸檬冰塊來沖泡即 可。
  
乘檸檬盛產時價格便宜,作好放 冰箱就常有檸檬汁可

用,
『檸檬』讓 你骨本長青,經常外食的上班 族,由

於蔬果、維 他命C的攝取量較為缺乏,
長期下來對身體

健康是有害無 益,該 怎麼補救呢?
  
專家建議回家後可多喝檸檬汁來 補充。
  
跟台灣人一樣崇尚「要拚才會 贏」的日本人,其 國人

前幾名的死因和台灣很類 似,
據 日本茨城基督教大學

生活科學部 教授板倉弘重指出,撇 開排名第一的惡性

腫瘤不談,
其實,第二、三 名合計的心腦血管疾病,遠

超過 癌症的死亡率,
所以,因 動脈壁增厚,而使血管

變窄,或 喪失彈性的動脈硬化為 基盤的心血管疾病,

是一般人生命的最大殺手。
  
尤其很多上班族,吃的是高卡路 里、高脂肪飲食,加

上身心承受的壓力又很大,
且運動量明顯不足的情況

下,導 致罹患心血管這種慢性疾病者有 愈來愈多的趨

勢。
  
根據他的研究,預 防這類疾病發生的第一步是先從 改

善飲食生活開始。
  
他建議,多吃具有抗氧化作用抑 制自由基的檸檬是不錯

的選擇;

另外,若因缺鈣而有骨質疏鬆症 的人,亦可多喝檸檬

汁,也 可獲得改善。
  
此外,料理研究家有元葉子也指 出,在義大利的南部一

帶盛產檸 檬,
當 地人做任何料理都會使用檸檬提 味,

使 得那裡的老年人個個身體非常健 壯、頭腦清晰,

甚至有人說:「在 我的字典中沒有疲勞這二個 字」,

因 而她建議上班族平時不妨將檸檬 擠成汁,放在冰

箱,
口 渴時加點水或紅茶當開水來喝, 對身體是好處

多多。
  
年輕時,曾因生病只吃幾粒柚 子,得以不 藥而癒的義

美董事長高騰蛟,
雖然現在高齡八十多歲,但 身體仍很

硬朗健壯,他說,就是 常吃含維他命C豐富的檸檬、柚

橘類水果。
  
基於檸檬對人體的血液循環以及 鈣質的吸引,非常有幫

助,況 且檸檬價錢又不是很貴,
所以,上 班族與其買

一堆高貴的健康食 品,還不如多吃這種經濟 又實惠的

東西,既划算又不傷 身。